{"id":269,"date":"2026-07-04T04:21:43","date_gmt":"2026-07-04T04:21:43","guid":{"rendered":"https:\/\/hjpotatoflakes.com\/?page_id=269"},"modified":"2026-07-04T04:21:43","modified_gmt":"2026-07-04T04:21:43","slug":"certificado-de-origen-del-producto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hjpotatoflakes.com\/es\/product-coa\/","title":{"rendered":"Ficha t\u00e9cnica y certificado de an\u00e1lisis (COA)"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"wp-block-heading has-theme-palette-11-color has-text-color has-link-color wp-elements-1\" style=\"text-transform:uppercase\">C\u00f3mo interpretar nuestros documentos de calidad: ficha t\u00e9cnica, certificado de an\u00e1lisis (COA) e informe de ensayos de terceros<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Hongji Agriculture, proporcionamos tres documentos de calidad distintos para dar respuesta a las necesidades de nuestros clientes en materia de aprovisionamiento y garant\u00eda de calidad. Cada uno de ellos tiene una finalidad diferente, abarca distintos par\u00e1metros de ensayo y cumple con normas nacionales chinas espec\u00edficas. En esta gu\u00eda se explica en qu\u00e9 consiste cada documento, qu\u00e9 incluye y cu\u00e1ndo es necesario utilizarlo.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tabla de comparaci\u00f3n r\u00e1pida<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Aspecto<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ficha t\u00e9cnica<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Certificado de an\u00e1lisis (COA)<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Informe de ensayo de terceros<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Emitido por<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Departamento de Control de Calidad de Hongji<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Laboratorio de Control de Calidad de Hongji<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Laboratorio independiente acreditado (CNAS\/CMA)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Frecuencia<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Con control de versiones (se actualiza seg\u00fan sea necesario)<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Cada lote de producci\u00f3n<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Dos veces al a\u00f1o (semestral)<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u00c1mbito de aplicaci\u00f3n<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Dise\u00f1o de productos y compromiso con la calidad<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Resultados de las pruebas espec\u00edficas de cada lote<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Verificaci\u00f3n exhaustiva de la seguridad alimentaria<\/td><\/tr><tr><td><strong>R\u00e9gimen jur\u00eddico<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Documento de referencia<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Certificaci\u00f3n de calidad por lotes<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Pruebas independientes de cumplimiento<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Ficha t\u00e9cnica<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Qu\u00e9 es:<\/strong> Un documento t\u00e9cnico exhaustivo que define los par\u00e1metros de dise\u00f1o del producto, las normas de calidad y los requisitos de fabricaci\u00f3n. Se trata de un <strong>patr\u00f3n de referencia<\/strong> \u2014 te indica qu\u00e9 es el producto <em>deber\u00eda<\/em> ser.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Qu\u00e9 incluye:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Categor\u00eda<\/th><th>Art\u00edculos incluidos<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>\u2705 Identidad del producto<\/td><td>Nombre del producto, variedades de patata (Atlantic \/ Shepody \/ McCain), norma de referencia SB\/T 10752-2012<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Declaraci\u00f3n de al\u00e9rgenos<\/td><td>Los 8 al\u00e9rgenos principales seg\u00fan las normas GB 23779-2009 y GB 7718-2011: todos ellos confirmados <strong>ausente<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Lista completa de ingredientes<\/td><td>Patata \u226599,51 TP3T; mono- y diglic\u00e9ridos opcionales (INS 471) \u22640,51 TP3T; \u00e1cido c\u00edtrico (INS 330) \u2264100 ppm<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Caracter\u00edsticas sensoriales<\/td><td>L\u00edmites de color, sabor\/aroma, textura e impurezas\/manchas<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Caracter\u00edsticas fisicoqu\u00edmicas<\/td><td>Humedad (\u22649,0%), cenizas (\u22644,0%), az\u00facares reductores (\u22643,0%), valor azul (\u2264500), peso neto<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 L\u00edmites de metales pesados<\/td><td>Pb (\u22640,5), As (\u22640,5), Cd (\u22640,1), Hg (\u22640,02), Cr (\u22641,0) mg\/kg<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 L\u00edmites microbiol\u00f3gicos<\/td><td>TPC, coliformes, salmonela, S. aureus, levaduras y mohos \u2014 con planes de muestreo n\/c\/m\/M seg\u00fan la norma GB 4789<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Frecuencia de las pruebas<\/td><td>Define la frecuencia con la que se realiza cada prueba (cada hora, por turno, por lote, trimestralmente, anualmente)<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Especificaciones del embalaje<\/td><td>Tipos de sacos, m\u00e9todos de sellado, paletizaci\u00f3n<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Almacenamiento y vida \u00fatil<\/td><td>24 meses sin abrir; 4 semanas tras su apertura<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Requisitos de env\u00edo<\/td><td>FIFO, estado de los contenedores, higiene en el transporte<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Lo que NO incluye:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u274c Resultados reales de los ensayos de cualquier lote concreto<\/li>\n\n\n\n<li>\u274c Verificaci\u00f3n por parte de terceros<\/li>\n\n\n\n<li>\u274c Firmas o n\u00fameros de trazabilidad de lotes<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ficha t\u00e9cnica = La promesa.<\/strong> Dice: \u201cAs\u00ed es como dise\u00f1amos y controlamos nuestro producto\u201d.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Certificado de an\u00e1lisis \u2014 COA<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Qu\u00e9 es:<\/strong> Un documento espec\u00edfico para cada lote emitido por nuestro laboratorio de control de calidad para <strong>cada lote de producci\u00f3n<\/strong>. En \u00e9l se registran los resultados reales de los ensayos de ese lote concreto y se comprueba que se cumplan los l\u00edmites establecidos en la ficha t\u00e9cnica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Qu\u00e9 incluye:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Categor\u00eda<\/th><th>Art\u00edculos incluidos<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>\u2705 Identificaci\u00f3n de lotes<\/td><td>N.\u00ba de informe, n.\u00ba de muestra, n.\u00ba de lote, fecha de fabricaci\u00f3n, fecha de caducidad, cantidad del lote<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Evaluaci\u00f3n sensorial<\/td><td>Color, olor, textura, impurezas: resultados reales de este lote<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Ensayos fisicoqu\u00edmicos<\/td><td>Humedad (valor real %), cenizas (valor real %), az\u00facares reductores (valor real %), manchas negras (recuento real), valor azul (valor real), peso neto (kg real)<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 An\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos<\/td><td>Recuento total de g\u00e9rmenes \u2014 rango real en 5 muestras (n=5), coliformes \u2014 resultados reales<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Veredicto<\/td><td>Evaluaci\u00f3n general: <strong>Cualificado<\/strong> o <strong>No cumple los requisitos<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Firmas de control de calidad<\/td><td>Analista, revisor, responsable de la aprobaci\u00f3n \u2014 firmado<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Sello de la empresa<\/td><td>Sello oficial de control de calidad<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Lo que NO incluye:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u274c Metales pesados (Pb, As, Cd, Hg, Cr): se analizan anualmente, no por lote<\/li>\n\n\n\n<li>\u274c Salmonella: an\u00e1lisis anual (an\u00e1lisis semestral realizado por un organismo independiente)<\/li>\n\n\n\n<li>\u274c S. aureus \u2014 an\u00e1lisis trimestrales<\/li>\n\n\n\n<li>\u274c Levaduras y mohos: an\u00e1lisis trimestrales<\/li>\n\n\n\n<li>\u274c Residuos de plaguicidas: se analizan anualmente<\/li>\n\n\n\n<li>\u274c Residuos de di\u00f3xido de azufre: se analizan anualmente<\/li>\n\n\n\n<li>\u274c Acreditaci\u00f3n de laboratorios independientes<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>COA = El certificado de an\u00e1lisis de cada lote.<\/strong> Dice: \u201cEste lote concreto cumple con las especificaciones\u201d.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Informe de ensayo de un organismo independiente<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Qu\u00e9 es:<\/strong> Un informe de verificaci\u00f3n independiente elaborado por una <strong>Laboratorio independiente acreditado por el CNAS y la CMA<\/strong> (como SGS, Intertek o un instituto chino reconocido especializado en ensayos de seguridad alimentaria). Realizado <strong>dos veces al a\u00f1o<\/strong> (semestral) para aportar pruebas de cumplimiento imparciales y reconocidas legalmente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Qu\u00e9 incluye (m\u00e1s completo que el COA):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Categor\u00eda<\/th><th>Art\u00edculos incluidos<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>\u2705 Todos los art\u00edculos de COA<\/td><td>Pruebas sensoriales y fisicoqu\u00edmicas verificadas por un laboratorio independiente<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Metales pesados (an\u00e1lisis completo)<\/td><td>Plomo (GB 5009.12), ars\u00e9nico total (GB 5009.11), cadmio (GB 5009.15), mercurio (GB 5009.17), cromo (GB 5009.123)<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Microbiolog\u00eda avanzada<\/td><td>Salmonella (GB 4789.4), S. aureus (GB 4789.10), levaduras y mohos (GB 4789.15), adem\u00e1s de la carga total de bacterias (TPC) y los coliformes<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Residuos de plaguicidas<\/td><td>An\u00e1lisis completo seg\u00fan la norma GB 2763-2021 (l\u00edmites m\u00e1ximos nacionales de residuos en alimentos)<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Residuos de di\u00f3xido de azufre<\/td><td>GB 5009.34<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Acreditaciones de laboratorios acreditados<\/td><td>Sello de certificaci\u00f3n CNAS o CMA, n\u00famero de acreditaci\u00f3n del laboratorio, firmante autorizado<\/td><\/tr><tr><td>\u2705 Admisible desde el punto de vista jur\u00eddico<\/td><td>Aceptado por las aduanas, las autoridades de importaci\u00f3n y los organismos reguladores de la seguridad alimentaria de todo el mundo<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Lo que NO incluye:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u274c Identificaci\u00f3n espec\u00edfica del lote (abarca un periodo de producci\u00f3n, no un solo lote)<\/li>\n\n\n\n<li>\u274c Datos de seguimiento de la producci\u00f3n por hora o por turno<\/li>\n\n\n\n<li>\u274c Verificaci\u00f3n de la detecci\u00f3n de metales en l\u00ednea<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Informe de terceros = La auditor\u00eda independiente.<\/strong> Dice: \u201cUn laboratorio acreditado confirma que nuestro producto cumple con las normas internacionales de seguridad alimentaria\u201d.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo colaboran entre s\u00ed<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Piensa en ello como un <strong>sistema de control de calidad de tres niveles<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-code\"><code>Nivel 1: Ficha t\u00e9cnica (especificaciones)\n \u2193 Define el objetivo\nNivel 2: Certificado de an\u00e1lisis (COA) por lote\n \u2193 Verifica que cada lote cumpla el objetivo\nNivel 3: Informe de terceros (semestral)\n \u2193 Confirma de forma independiente que el sistema funciona<\/code><\/pre>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Tu necesidad<\/th><th>Qu\u00e9 documento solicitar<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Formulaci\u00f3n del producto y especificaciones t\u00e9cnicas<\/td><td>\ud83d\udcc4 <strong>Ficha t\u00e9cnica<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Verificaci\u00f3n espec\u00edfica de la calidad de los lotes<\/td><td>\ud83d\udcc4 <strong>COA<\/strong> (espec\u00edfico de cada lote)<\/td><\/tr><tr><td>Despacho de aduanas \/ Cumplimiento de la normativa de importaci\u00f3n<\/td><td>\ud83d\udcc4 <strong>Informe de terceros<\/strong> + <strong>COA<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Calificaci\u00f3n de proveedores \/ Preparaci\u00f3n de auditor\u00edas<\/td><td>\ud83d\udcc4 Los tres documentos<\/td><\/tr><tr><td>Seguimiento continuo de la calidad<\/td><td>\ud83d\udcc4 Certificado de an\u00e1lisis (COA) por env\u00edo + Informe anual de terceros<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Referencia a las normas nacionales chinas<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los tres documentos se basan en las siguientes normas nacionales y sectoriales chinas:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Est\u00e1ndar<\/th><th>\u00c1mbito de aplicaci\u00f3n<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>SB\/T 10752-2012<\/strong><\/td><td>Copos de patata: clasificaci\u00f3n del producto, caracter\u00edsticas sensoriales y fisicoqu\u00edmicas (norma del producto primario)<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 5009.3<\/strong><\/td><td>Determinaci\u00f3n del contenido de humedad en los alimentos<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 5009.4<\/strong><\/td><td>Determinaci\u00f3n del contenido de cenizas en los alimentos<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 5009.7<\/strong><\/td><td>Determinaci\u00f3n del az\u00facar reductor en los alimentos<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 5009.11<\/strong><\/td><td>Determinaci\u00f3n del ars\u00e9nico total en los alimentos<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 5009.12<\/strong><\/td><td>Determinaci\u00f3n del contenido de plomo en los alimentos<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 5009.15<\/strong><\/td><td>Determinaci\u00f3n del cadmio en los alimentos<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 5009.17<\/strong><\/td><td>Determinaci\u00f3n del mercurio total en los alimentos<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 5009.34<\/strong><\/td><td>Determinaci\u00f3n del di\u00f3xido de azufre en los alimentos<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 5009.123<\/strong><\/td><td>Determinaci\u00f3n del contenido de cromo en los alimentos<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 4789.2<\/strong><\/td><td>An\u00e1lisis microbiol\u00f3gico \u2014 Recuento de g\u00e9rmenes aer\u00f3bicos en placa<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 4789.3<\/strong><\/td><td>Recuento de coliformes<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 4789.4<\/strong><\/td><td>Detecci\u00f3n de la salmonela<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 4789.10<\/strong><\/td><td>Detecci\u00f3n de S. aureus<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 4789.15<\/strong><\/td><td>Recuento de levaduras y mohos<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 2763-2021<\/strong><\/td><td>L\u00edmites m\u00e1ximos de residuos de plaguicidas en los alimentos<\/td><\/tr><tr><td><strong>JJF 1070<\/strong><\/td><td>Normas de control metrol\u00f3gico de la cantidad neta de los productos preenvasados<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 7718-2011<\/strong><\/td><td>Norma general sobre el etiquetado de los alimentos<\/td><\/tr><tr><td><strong>GB 23779-2009<\/strong><\/td><td>Lista de los principales al\u00e9rgenos alimentarios<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Resumen<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Documento<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">\u00bfQui\u00e9n lo expide?<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">\u00bfCon qu\u00e9 frecuencia?<\/th><th>Ideal para<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Ficha t\u00e9cnica<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Departamento de Control de Calidad de Hongji.<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Con control de versiones (Rev. 1.0 \u2192 2.0)<\/td><td>Evaluaci\u00f3n de productos, I+D, dise\u00f1o de f\u00f3rmulas<\/td><\/tr><tr><td><strong>COA<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Laboratorio Hongji<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Cada lote<\/td><td>Aceptaci\u00f3n de lotes, verificaci\u00f3n de pedidos<\/td><\/tr><tr><td><strong>Informe de terceros<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Laboratorio acreditado por el CNAS y la CMA<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Dos veces al a\u00f1o<\/td><td>Despacho de aduanas, cumplimiento normativo, auditor\u00eda<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si necesitas alguno de estos documentos para tu pedido, ponte en contacto con nuestro equipo de ventas indicando tu n\u00famero de lote o los detalles de tu consulta. Proporcionamos los tres documentos como servicio est\u00e1ndar a nuestros clientes de todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"\/es\/contact\/\">Cont\u00e1ctanos \u2192<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preguntas frecuentes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre una ficha t\u00e9cnica y un certificado de an\u00e1lisis (COA)?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La ficha t\u00e9cnica define el <strong>objetivo<\/strong> \u2014 te indica cu\u00e1les deben ser las caracter\u00edsticas del producto (humedad \u2264 9,0%, cenizas \u2264 4,0%, etc.). El certificado de an\u00e1lisis (COA) te indica cu\u00e1les son las <strong>el lote concreto es, en realidad,<\/strong> \u2014 los resultados reales de los ensayos de ese lote. Piensa en la ficha t\u00e9cnica como el plano y en el certificado de an\u00e1lisis (COA) como el informe de inspecci\u00f3n de un lote concreto.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. \u00bfInclu\u00eds un certificado de autenticidad (COA) en cada env\u00edo?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ed. Cada lote de producci\u00f3n de Hongji Agriculture va acompa\u00f1ado de un certificado de an\u00e1lisis espec\u00edfico para ese lote y firmado antes de su salida. Recibir\u00e1s el certificado de an\u00e1lisis correspondiente a tu lote junto con la documentaci\u00f3n del env\u00edo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. \u00bfCon qu\u00e9 frecuencia realiz\u00e1is pruebas realizadas por terceros?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Llevamos a cabo pruebas exhaustivas realizadas por terceros <strong>dos veces al a\u00f1o<\/strong> (semestral) a trav\u00e9s de un laboratorio independiente acreditado por el CNAS\/CMA. Esto abarca todos los elementos del certificado de an\u00e1lisis (COA), adem\u00e1s de metales pesados (Pb, As, Cd, Hg, Cr), Salmonella, S. aureus, levaduras y mohos, residuos de plaguicidas (GB 2763-2021) y residuos de di\u00f3xido de azufre.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. \u00bfQu\u00e9 metales pesados analiz\u00e1is?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestros an\u00e1lisis anuales y realizados por terceros abarcan: plomo (Pb, \u22640,5 mg\/kg), ars\u00e9nico total (As, \u22640,5 mg\/kg), cadmio (Cd, \u22640,1 mg\/kg), mercurio (Hg, \u22640,02 mg\/kg) y cromo (Cr, \u22641,0 mg\/kg). Los an\u00e1lisis de metales pesados en el suelo se realizan en nuestras explotaciones agr\u00edcolas para garantizar la seguridad de la materia prima desde el origen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. \u00bfRealizan an\u00e1lisis para detectar residuos de plaguicidas?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ed. Los an\u00e1lisis de residuos de plaguicidas se realizan anualmente de conformidad con la norma GB 2763-2021 (Norma nacional de seguridad alimentaria \u2014 L\u00edmites m\u00e1ximos de residuos de plaguicidas en los alimentos). Esto tambi\u00e9n se incluye en nuestros an\u00e1lisis semestrales realizados por terceros.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. \u00bfQu\u00e9 an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos se realizan?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestro panel completo de an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos incluye: recuento total de g\u00e9rmenes (GB 4789.2), coliformes (GB 4789.3), salmonela (GB 4789.4), Staphylococcus aureus (GB 4789.10) y levaduras y mohos (GB 4789.15). El recuento total de g\u00e9rmenes y los coliformes se analizan por lote; la salmonela, anualmente, adem\u00e1s de un an\u00e1lisis semestral realizado por un organismo independiente; y el S. aureus y las levaduras y mohos, trimestralmente.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. \u00bfPuedo solicitar pruebas adicionales adem\u00e1s de las habituales?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ed. En funci\u00f3n de los requisitos del pa\u00eds de destino, podemos organizar pruebas adicionales, como la detecci\u00f3n de E. coli O157, paneles espec\u00edficos de plaguicidas, an\u00e1lisis de detecci\u00f3n de rojo de Sud\u00e1n o l\u00edmites de metales pesados espec\u00edficos del cliente. Por favor, comente sus requisitos con nuestro equipo de ventas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">8. \u00bfVuestros productos est\u00e1n libres de al\u00e9rgenos?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ed. Nuestros copos de patata se producen en unas instalaciones en las que no se utiliza ninguno de los ocho al\u00e9rgenos alimentarios principales, tal y como se definen en las normas GB 23779-2009 y GB 7718-2011. Entre ellos se incluyen los cereales que contienen gluten, los crust\u00e1ceos, el pescado, los huevos, los cacahuetes, la soja, la leche y los productos l\u00e1cteos, y los frutos secos. En nuestra ficha t\u00e9cnica se incluye una declaraci\u00f3n completa de al\u00e9rgenos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">9. \u00bfQu\u00e9 normas nacionales chinas se aplican a vuestras copos de patata?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestra norma principal en materia de productos es <strong>SB\/T 10752-2012<\/strong> (Copos de patata). Todos los m\u00e9todos de ensayo se ajustan a las normas GB (Guobiao\/nacionales) aplicables. En la tabla de referencia anterior se incluye una lista completa de las 18 normas aplicables.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">10. \u00bfPuedo obtener una copia del informe de pruebas realizado por un tercero?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ed. Los informes semestrales de pruebas realizadas por terceros est\u00e1n a disposici\u00f3n de los clientes que los soliciten. Ponte en contacto con nuestro equipo de ventas facilit\u00e1ndoles los datos de tu empresa y te facilitaremos el informe m\u00e1s reciente.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">11. \u00bfEl certificado de an\u00e1lisis (COA) de muestra que se puede descargar es un certificado oficial de lote?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No. El certificado de an\u00e1lisis (COA) de muestra que se puede descargar es un ejemplo representativo y solo tiene car\u00e1cter informativo. Cada lote de producci\u00f3n cuenta con su propio certificado de an\u00e1lisis espec\u00edfico, \u00fanico y firmado. Ponte en contacto con nosotros indicando tu n\u00famero de lote o la referencia de tu pedido para recibir el certificado de an\u00e1lisis oficial correspondiente a tu env\u00edo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">12. \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre el certificado de an\u00e1lisis (COA) de su lote y el informe de un organismo independiente?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El certificado de an\u00e1lisis (COA) de su lote lo emite nuestro laboratorio interno de control de calidad y abarca los par\u00e1metros sensoriales, fisicoqu\u00edmicos y microbiol\u00f3gicos fundamentales espec\u00edficos de su lote. El informe de terceros lo emite un laboratorio independiente acreditado y abarca un \u00e1mbito m\u00e1s amplio (incluidos metales pesados, residuos de plaguicidas y an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos ampliados), pero se realiza semestralmente en lugar de por lote. Ambos son complementarios: el certificado de an\u00e1lisis (COA) le ofrece confianza lote a lote, mientras que el informe de terceros proporciona una verificaci\u00f3n independiente a nivel del sistema.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">13. \u00bfCumplen vuestras pruebas con las normas internacionales de seguridad alimentaria?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ed. Nuestro sistema de gesti\u00f3n de la calidad cuenta con las certificaciones ISO 22000 y HACCP. Nuestros m\u00e9todos de ensayo se ajustan a las normas chinas GB, que est\u00e1n en consonancia con las normas internacionales del Codex Alimentarius. Nuestros informes de terceros son emitidos por laboratorios acreditados por el CNAS\/CMA, y los resultados son aceptados por las autoridades aduaneras y de importaci\u00f3n de la UE, Jap\u00f3n, Corea del Sur, el Sudeste Asi\u00e1tico, Oriente Medio y Am\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">14. \u00bfDurante cu\u00e1nto tiempo conserv\u00e1is las muestras de lote?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las muestras de retenci\u00f3n de cada lote de producci\u00f3n se conservan en nuestro laboratorio de control de calidad durante 24 meses a partir de la fecha de producci\u00f3n, lo que coincide con el plazo de conservaci\u00f3n del producto. Las muestras pueden ponerse a disposici\u00f3n del cliente para su consulta si se solicita con antelaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">15. \u00bfPuedo visitar su f\u00e1brica y su laboratorio de control de calidad?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ed. Invitamos a los clientes que cumplan los requisitos a visitar nuestras instalaciones de fabricaci\u00f3n y nuestro laboratorio de control de calidad en Zhangjiakou, provincia de Hebei. Ponte en contacto con nuestro equipo de ventas para concertar una visita. Tambi\u00e9n podemos organizar visitas virtuales a la f\u00e1brica mediante videollamada si no es posible realizar una visita presencial de inmediato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Understanding Our Quality Documents: Specification Sheet, COA &amp; Third-Party Test Report At Hongji Agriculture, we provide three distinct quality documents to support our customers&#8217; procurement and quality assurance needs. Each serves a different purpose, covers different testing parameters, and follows specific Chinese national standards. 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