{"id":278,"date":"2026-07-04T04:27:21","date_gmt":"2026-07-04T04:27:21","guid":{"rendered":"https:\/\/hjpotatoflakes.com\/?page_id=278"},"modified":"2026-09-23T07:11:26","modified_gmt":"2026-09-23T07:11:26","slug":"polvo-de-patata-hongji","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hjpotatoflakes.com\/es\/hongji-potato-powder\/","title":{"rendered":"Polvo de patata Hongji"},"content":{"rendered":"
\n
\n

Fabricante y proveedor mayorista de pur\u00e9 de patata Hongji<\/h2>\n\n\n\n

Elaboraci\u00f3n de materias primas de patata de las variedades Premium Atlantic, Shepody y Russet Burbank, y de harina de patata finamente molida<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\n\n\n
\n
\n

Polvo de patata de alta calidad apto para uso alimentario, destinado a condimentos, panader\u00eda y la industria alimentaria<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Polvo<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

El polvo de patata es un ingrediente deshidratado de patata molido finamente, que se obtiene triturando copos de patata de primera calidad hasta obtener un polvo uniforme. Gracias a su tama\u00f1o de part\u00edcula fino, su excelente capacidad de dispersi\u00f3n y su sabor natural a patata, se utiliza ampliamente como ingrediente funcional en toda la industria alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

Elaborado a partir de patatas frescas de alta calidad, nuestro polvo de patata conserva las caracter\u00edsticas naturales de la patata y, al mismo tiempo, ofrece un mejor rendimiento en la mezcla en formulaciones secas.<\/p>\n\n\n\n

Ya sea como espesante, portador de sabor, ingrediente que retiene la humedad o mejorador de textura, el polvo de patata ofrece una calidad constante para la producci\u00f3n alimentaria industrial.<\/p>\n\n\n\n

Descargar la ficha t\u00e9cnica (TDS) en formato PDF<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Centro de solicitudes<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Especificaciones del producto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Art\u00edculo<\/th>Especificaciones<\/th><\/tr><\/thead>
Nombre del producto<\/td>Patatas en polvo<\/td><\/tr>
Materia prima<\/td>Copos de patata<\/td><\/tr>
Variedad de patata<\/td>Atlantic \/ Shepody \/ Russet Burbank<\/td><\/tr>
Ingrediente<\/td>99,51 TP3T Patata<\/td><\/tr>
Tama\u00f1o de las part\u00edculas<\/td>Malla 60<\/strong><\/td><\/tr>
Humedad<\/td>\u22649,01 TP3T<\/td><\/tr>
Ash<\/td>\u22644,01 TP3T<\/td><\/tr>
Az\u00facares reductores<\/td>\u22641,51 TP3T<\/td><\/tr>
Blue Value<\/td>\u2264500<\/td><\/tr>
\u00cdndice de rehidrataci\u00f3n<\/td>6<\/td><\/tr>
Color<\/td>Crema natural<\/td><\/tr>
Aspecto<\/td>Polvo fino<\/td><\/tr>
Vida \u00fatil<\/td>24 meses<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Caracter\u00edsticas destacadas del producto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • Elaborado con copos de patata de primera calidad<\/li>\n\n\n\n
  • Molido fino hasta un tama\u00f1o de 60 mesh<\/li>\n\n\n\n
  • Excelente capacidad de dispersi\u00f3n<\/li>\n\n\n\n
  • Textura en polvo suave<\/li>\n\n\n\n
  • Aroma natural de patata<\/li>\n\n\n\n
  • Color crema claro<\/li>\n\n\n\n
  • Mezcla en seco sencilla<\/li>\n\n\n\n
  • Rendimiento de procesamiento estable<\/li>\n\n\n\n
  • Apto para la fabricaci\u00f3n industrial de alimentos<\/li>\n\n\n\n
  • Suministro a granel disponible en todo el mundo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \n\n\n\n

    \u00bfQu\u00e9 es el polvo de patata (matriz nutricional de patata entera)?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    A diferencia de los copos de patata, que consisten en trozos visibles de patata deshidratada, el polvo de patata se elabora moliendo y tamizando los copos de patata hasta obtener un polvo fino y uniforme.<\/p>\n\n\n\n

    Este tama\u00f1o de part\u00edcula m\u00e1s fino permite que el ingrediente se disperse de forma m\u00e1s uniforme en las mezclas secas, mejora la consistencia del producto y lo hace ideal para aplicaciones en las que se requiere una textura suave.<\/p>\n\n\n\n

    El proceso de elaboraci\u00f3n no implica cocci\u00f3n adicional ni tratamientos qu\u00edmicos, lo que garantiza la conservaci\u00f3n de las propiedades naturales de la patata.<\/p>\n\n\n\n

    Proceso de fabricaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    Las patatas frescas se transforman cuidadosamente en copos de patata de primera calidad mediante un proceso que incluye el lavado, el pelado al vapor, la cocci\u00f3n, el triturado, el secado y la transformaci\u00f3n en copos.<\/p>\n\n\n\n

    A continuaci\u00f3n, las escamas se muelen con precisi\u00f3n y se tamizan para conseguir una textura uniforme Polvo de malla 60<\/strong>, seguido de la separaci\u00f3n magn\u00e9tica, la detecci\u00f3n de metales y el envasado higi\u00e9nico.<\/p>\n\n\n\n

    Este proceso de molienda adicional mejora la uniformidad de las part\u00edculas, al tiempo que conserva las caracter\u00edsticas naturales de los copos de patata originales.<\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n\n

    Ventajas funcionales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    Rendimiento superior en la mezcla en seco<\/h3>\n\n\n\n

    Este polvo fino se mezcla de forma homog\u00e9nea con la harina, los almidones, las especias, las prote\u00ednas y otros ingredientes en polvo, lo que contribuye a mejorar la consistencia en la producci\u00f3n a gran escala.<\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n\n

    Capacidad natural para espesar<\/h3>\n\n\n\n

    El pur\u00e9 de patata en polvo aporta cuerpo y viscosidad a sopas, salsas, jugos de carne y alimentos preparados sin enmascarar su perfil de sabor original.<\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n\n

    Mejora de la textura<\/h3>\n\n\n\n

    El almid\u00f3n natural presente en el polvo de patata contribuye a mejorar la suavidad, la retenci\u00f3n de humedad y la textura en boca de los productos de panader\u00eda, los alimentos procesados y los aperitivos.<\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n\n

    Potenciaci\u00f3n del sabor<\/h3>\n\n\n\n

    Su aut\u00e9ntico sabor a patata combina a la perfecci\u00f3n con condimentos salados y preparaciones alimenticias listas para cocinar.<\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n\n

    Procesamiento industrial uniforme<\/h3>\n\n\n\n

    El tama\u00f1o uniforme de las part\u00edculas favorece la estabilidad de los sistemas de alimentaci\u00f3n, transporte y dosificaci\u00f3n autom\u00e1tica que se utilizan habitualmente en la industria alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n\n

    Aplicaciones t\u00edpicas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    El pur\u00e9 de patata en polvo se utiliza ampliamente como ingrediente en:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Mezclas de especias secas<\/li>\n\n\n\n
    • Mezclas preparadas para sopas<\/li>\n\n\n\n
    • Salsas instant\u00e1neas en polvo<\/li>\n\n\n\n
    • Productos de panader\u00eda<\/li>\n\n\n\n
    • Aditivos para pan<\/li>\n\n\n\n
    • Mezclas para pasteles<\/li>\n\n\n\n
    • Condimentos para aperitivos<\/li>\n\n\n\n
    • Aperitivos extruidos<\/li>\n\n\n\n
    • El procesamiento de la carne<\/li>\n\n\n\n
    • Sistemas de rebozado y recubrimiento<\/li>\n\n\n\n
    • Productos de pasta<\/li>\n\n\n\n
    • Alimentos instant\u00e1neos<\/li>\n\n\n\n
    • Comidas preparadas congeladas<\/li>\n\n\n\n
    • Formulaciones nutricionales<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \n\n\n\n

      Control de calidad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

      Cada lote de producci\u00f3n se somete a un exhaustivo control de calidad para garantizar la uniformidad del producto y la seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

      Las pruebas incluyen:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Humedad<\/li>\n\n\n\n
      • Ash<\/li>\n\n\n\n
      • Az\u00facares reductores<\/li>\n\n\n\n
      • Blue Value<\/li>\n\n\n\n
      • An\u00e1lisis microbiol\u00f3gico<\/li>\n\n\n\n
      • Metales pesados<\/li>\n\n\n\n
      • Detecci\u00f3n de metales<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        La producci\u00f3n cumple con la norma SB\/T 10752-2012 \u00abCopos de patata\u00bb y con los requisitos de calidad espec\u00edficos de cada cliente.<\/p>\n\n\n\n

        \n\n\n\n

        Seguridad alimentaria<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

        Nuestro polvo de patata se elabora en un entorno de producci\u00f3n higi\u00e9nico mediante procesos cuidadosamente controlados.<\/p>\n\n\n\n

        En la planta de producci\u00f3n no se utilizan de forma intencionada los principales al\u00e9rgenos alimentarios, como el gluten, la soja, la leche, los huevos, los cacahuetes, los frutos secos, el pescado o los crust\u00e1ceos.<\/p>\n\n\n\n

        Los certificados, entre los que se incluyen el certificado de an\u00e1lisis (COA), la documentaci\u00f3n del sistema HACCP y los documentos de exportaci\u00f3n, est\u00e1n disponibles previa solicitud.<\/p>\n\n\n\n

        \n\n\n\n

        Embalaje<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
        Art\u00edculo<\/th>Especificaciones<\/th><\/tr><\/thead>
        Peso neto<\/td>20 kg<\/td><\/tr>
        Embalaje interior<\/td>Bolsa de polietileno apta para uso alimentario<\/td><\/tr>
        Embalaje exterior<\/td>Bolsa de papel Kraft<\/td><\/tr>
        Sello interior<\/td>Brida de pl\u00e1stico<\/td><\/tr>
        Cierre exterior<\/td>Costura industrial<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

        Ofrecemos soluciones de embalaje a medida y de marca propia.<\/p>\n\n\n\n

        \n\n\n\n

        Almacenamiento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

        Almacenar en un almac\u00e9n fresco, seco, limpio y bien ventilado.<\/p>\n\n\n\n

        Evita la exposici\u00f3n a:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Humedad<\/li>\n\n\n\n
        • Luz solar directa<\/li>\n\n\n\n
        • Olores fuertes<\/li>\n\n\n\n
        • Embalaje da\u00f1ado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          El plazo de conservaci\u00f3n es de 24 meses<\/strong> en las condiciones de almacenamiento recomendadas.<\/p>\n\n\n\n

          \n\n\n\n

          \u00bfPor qu\u00e9 elegir nuestro polvo de patata?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

          Polvo uniforme de malla 60<\/h3>\n\n\n\n

          Molido con esmero para garantizar una excelente fluidez y un rendimiento homog\u00e9neo en la mezcla.<\/p>\n\n\n\n

          Ingrediente natural de patata<\/h3>\n\n\n\n

          Elaborado con copos de patata de primera calidad, sin aditivos innecesarios.<\/p>\n\n\n\n

          Calidad industrial fiable<\/h3>\n\n\n\n

          Las especificaciones estables garantizan un rendimiento fiable en todas las aplicaciones de la industria alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

          Fabricaci\u00f3n OEM<\/h3>\n\n\n\n

          Ofrecemos mallas de diferentes tama\u00f1os a medida, diversas opciones de embalaje y producci\u00f3n con marca propia para satisfacer las necesidades espec\u00edficas de los clientes.<\/p>\n\n\n\n

          Suministro a granel a nivel mundial<\/h3>\n\n\n\n

          Suministro directo desde f\u00e1brica con una capacidad de producci\u00f3n estable y experiencia en exportaci\u00f3n al servicio de fabricantes de productos alimenticios de todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n

          \n\n\n\n

          Preguntas frecuentes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

          \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre el pur\u00e9 de patata en polvo y los copos de patata?<\/h3>\n\n\n\n

          El polvo de patata se obtiene moliendo finamente copos de patata hasta obtener un polvo de malla 60. En comparaci\u00f3n con los copos, se dispersa de forma m\u00e1s homog\u00e9nea en las formulaciones secas y resulta m\u00e1s adecuado para aplicaciones que requieren una textura suave.<\/p>\n\n\n\n

          \u00bfCu\u00e1l es el tama\u00f1o de las part\u00edculas?<\/h3>\n\n\n\n

          El tama\u00f1o est\u00e1ndar de las part\u00edculas es 60 mesh<\/strong>. Se ofrecen tama\u00f1os de malla personalizados para clientes industriales.<\/p>\n\n\n\n

          \u00bfEl polvo de patata se elabora a partir de patatas frescas?<\/h3>\n\n\n\n

          S\u00ed. El polvo se obtiene, en \u00faltima instancia, a partir de patatas frescas que se transforman en copos de patata y, posteriormente, se muelen finamente.<\/p>\n\n\n\n

          \u00bfPara qu\u00e9 aplicaciones es adecuado el polvo de patata?<\/h3>\n\n\n\n

          Se utiliza ampliamente en condimentos, productos de panader\u00eda, sopas, salsas, productos c\u00e1rnicos, aperitivos, comidas congeladas y f\u00f3rmulas de alimentos instant\u00e1neos.<\/p>\n\n\n\n

          \u00bfSe puede personalizar el tama\u00f1o de la malla?<\/h3>\n\n\n\n

          S\u00ed. Se pueden producir part\u00edculas de diferentes tama\u00f1os en funci\u00f3n de los requisitos de procesamiento del cliente.<\/p>\n\n\n\n

          \u00bfSe ofrece servicio OEM?<\/h3>\n\n\n\n

          S\u00ed. Ofrecemos servicios de fabricaci\u00f3n OEM, envases personalizados y soluciones de marca blanca para fabricantes y distribuidores de alimentos de todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n

          \n\n\n\n

          Solicitar un presupuesto por volumen<\/h2>\n\n\n\n

          \u00bfBuscas un servicio fiable? Fabricante de patata en polvo<\/strong>?<\/p>\n\n\n\n

          Ofrecemos:<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • Precios directos de f\u00e1brica<\/li>\n\n\n\n
          • Producci\u00f3n estable durante todo el a\u00f1o<\/li>\n\n\n\n
          • Mallas de tama\u00f1os personalizados<\/li>\n\n\n\n
          • Servicios de fabricaci\u00f3n por encargo (OEM) y de marca blanca<\/li>\n\n\n\n
          • Apoyo a la exportaci\u00f3n a nivel mundial<\/li>\n\n\n\n
          • Asistencia t\u00e9cnica profesional<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Ponte en contacto con nosotros hoy mismo para solicitar las especificaciones de los productos, muestras o un presupuesto a medida.<\/p>\n\n\n\n

            <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Hongji Potato Powder Manufacturer & Wholesale Supplier Processing of Premium Atlantic, Shepody, and Russet Burbank Potato Raw Materials and Finely Milled Fine Food Grade Potato Powder for Seasonings, Bakery & Food Processing Potato Powder is a finely milled dehydrated potato ingredient produced by grinding premium potato flakes into a uniform powder. With its fine particle…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"disable","_kad_post_title":"hide","_kad_post_layout":"normal","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"class_list":["post-278","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hjpotatoflakes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hjpotatoflakes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hjpotatoflakes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hjpotatoflakes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hjpotatoflakes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=278"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/hjpotatoflakes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":873,"href":"https:\/\/hjpotatoflakes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/278\/revisions\/873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hjpotatoflakes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}