¿Qué son los copos de patata? La guía industrial completa sobre el puré de patatas deshidratado. La respuesta breve: Los copos de patata son puré de patatas deshidratado y precocinado, transformado en copos finos y secos. Al mezclarlos con agua caliente o leche, se reconstituyen en puré de patatas en cuestión de segundos. A nivel comercial, se utilizan como ingrediente de patata estandarizado y de larga duración por parte de los fabricantes de alimentos, el sector de la restauración…

15 de julio de 2026. Hongji Agriculture Technology recibió al Equipo de Innovación del Sector de la Patata del Sistema Tecnológico de la Industria Agrícola Moderna de Hebei para una visita de investigación y orientación técnica el 5 de julio de 2026. La delegación estaba encabezada por Jie Lijie, subdirector del Instituto de Investigación de la Patata de la Academia de Ciencias Agrícolas de Zhangjiakou y subdirector del…