Guía completa para elegir un fabricante de copos de patata. Resumen: Los copos de patata son puré de patata deshidratado que se utiliza en aperitivos, productos de panadería, alimentos instantáneos y en la elaboración de productos cárnicos. El mercado mundial se divide entre fabricantes chinos (competitivos en precio y con cantidades mínimas de pedido flexibles), estadounidenses (con numerosas certificaciones y precios premium), indios (con una capacidad de exportación en rápido crecimiento) y europeos (sin OMG y con «etiqueta limpia»). A la hora de elegir un proveedor, da prioridad a…