مسحوق البطاطس عالي الجودة المخصص للاستخدام الغذائي في التوابل والمخابز وتصنيع الأغذية

مسحوق البطاطس هو مكون من البطاطس المجففة والمطحونة ناعماً، ويتم إنتاجه عن طريق طحن رقائق البطاطس عالية الجودة لتحويلها إلى مسحوق متجانس. وبفضل حجم جزيئاته الدقيق، وقدرته الممتازة على التشتت، ونكهة البطاطس الطبيعية، فإنه يستخدم على نطاق واسع كمكون وظيفي في صناعة الأغذية.

يُصنع مسحوق البطاطس الخاص بنا من بطاطس طازجة عالية الجودة، ويحافظ على الخصائص الطبيعية للبطاطس مع توفير أداء أفضل في المزج ضمن التركيبات الجافة.

سواءً استُخدم مسحوق البطاطس كعامل تكثيف، أو حامل للنكهة، أو مكونًا يحافظ على الرطوبة، أو مُحسِّنًا للقوام، فإنه يوفر جودة ثابتة في إنتاج الأغذية الصناعي.

تنزيل ورقة البيانات الفنية (TDS) بصيغة PDF

مركز الطلبات

مواصفات المنتج

أبرز ميزات المنتج

• مصنوع من رقائق البطاطس عالية الجودة
• مطحون ناعماً إلى 60 ميش
• قدرة ممتازة على التشتت
• قوام بودري ناعم
• نكهة البطاطس الطبيعية
• لون كريمي فاتح
• خلط جاف سهل
• أداء معالجة ثابت
• مناسب لتصنيع الأغذية على المستوى الصناعي
• تتوفر الإمدادات بالجملة في جميع أنحاء العالم

ما هو مسحوق البطاطس (مصفوفة مغذيات البطاطس الكاملة)؟

وعلى عكس رقائق البطاطس، التي تتكون من قطع بطاطس مجففة يمكن رؤيتها بالعين المجردة، يتم تصنيع مسحوق البطاطس عن طريق طحن رقائق البطاطس وغربلتها لتحويلها إلى مسحوق ناعم ومتجانس.

ويتيح حجم الجسيمات الأصغر هذا توزيع المكون بشكل أكثر توازناً في الخلطات الجافة، ويحسن قوام المنتج، ويجعله خياراً مثالياً للاستخدامات التي تتطلب قواماً ناعماً.

لا تتضمن عملية الإنتاج أي طهي إضافي أو معالجة كيميائية، مما يضمن الحفاظ على الخصائص الطبيعية للبطاطس.

عملية التصنيع

تُعالج البطاطس الطازجة بعناية لتحويلها إلى رقائق بطاطس عالية الجودة من خلال عمليات الغسل، والتقشير بالبخار، والطهي، والهرس، والتجفيف، وتقطيعها إلى رقائق.

ثم تُطحن الرقائق بدقة وتُغربل للحصول على حجم موحد مسحوق بدرجة ناعمة 60, ، يلي ذلك الفصل المغناطيسي، والكشف عن المعادن، والتعبئة الصحية.

تساهم عملية الطحن الإضافية هذه في تعزيز تجانس الحبيبات مع الحفاظ على الخصائص الطبيعية لرقائق البطاطس الأصلية.

المزايا الوظيفية

أداء فائق في الخلط الجاف

يمتزج هذا المسحوق الناعم بشكل متجانس مع الدقيق والنشويات والتوابل والبروتينات والمكونات المسحوقة الأخرى، مما يساعد على تحسين التناسق في عمليات الإنتاج على نطاق واسع.

القدرة الطبيعية على التكثيف

يضفي مسحوق البطاطس قوامًا ولزوجةً على الحساء والصلصات والمرق والأطعمة الجاهزة دون أن يحجب المذاق الأصلي.

تحسين الملمس

يساعد النشا الطبيعي الموجود في مسحوق البطاطس على تحسين النعومة والقدرة على الاحتفاظ بالرطوبة والمذاق في المخبوزات والأغذية المصنعة والوجبات الخفيفة.

تحسين النكهة

مذاق البطاطس الأصيل الذي تتميز به يتناغم مع التوابل اللذيذة وتركيبات الأطعمة الجاهزة للطهي.

المعالجة الصناعية المتسقة

يساعد توحيد حجم الجسيمات على استقرار أنظمة التغذية والنقل والجرعات الآلية التي تُستخدم عادةً في صناعة الأغذية.

التطبيقات النموذجية

يُستخدم مسحوق البطاطس على نطاق واسع كأحد المكونات في:

• خليط التوابل الجافة
• خليط الحساء الجاهز
• مساحيق الصلصة الجاهزة
• منتجات المخابز
• محسنات الخبز
• خليط الكعك
• توابل الوجبات الخفيفة
• الوجبات الخفيفة المبثوقة
• تجهيز اللحوم
• أنظمة العجين والطلاء
• منتجات المعكرونة
• الأطعمة الجاهزة
• وجبات جاهزة مجمدة
• التركيبات الغذائية

ضمان الجودة

تخضع كل دفعة إنتاج لفحص شامل للجودة لضمان اتساق المنتج وسلامة الأغذية.

تشمل الاختبارات ما يلي:

• الرطوبة
• الرماد
• السكريات المختزلة
• القيمة الزرقاء
• التحليل الميكروبيولوجي
• المعادن الثقيلة
• الكشف عن المعادن

يتوافق الإنتاج مع معيار SB/T 10752-2012 الخاص برقائق البطاطس ومتطلبات الجودة الخاصة بالعميل.

سلامة الأغذية

يتم إنتاج مسحوق البطاطس الخاص بنا في بيئة تصنيع صحية باستخدام عمليات تخضع لرقابة دقيقة.

لا تستخدم منشأة التصنيع عمدًا أيًا من مسببات الحساسية الغذائية الرئيسية، بما في ذلك الغلوتين، وفول الصويا، والحليب، والبيض، والفول السوداني، والمكسرات، والأسماك، أو القشريات.

تتوفر الشهادات، بما في ذلك شهادة تحليل المكونات (COA) ووثائق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ووثائق التصدير، عند الطلب.

التغليف

تتوفر حلول التغليف المخصصة والعلامات التجارية الخاصة.

التخزين

يُخزن في مستودع بارد وجاف ونظيف وجيد التهوية.

تجنب التعرض لـ:

• الرطوبة
• أشعة الشمس المباشرة
• الروائح النفاذة
• عبوة تالفة

مدة الصلاحية هي 24 شهراً في ظل ظروف التخزين الموصى بها.

لماذا تختار مسحوق البطاطس الذي نقدمه؟

مسحوق موحد بدرجة ناعمة 60-Mesh

تم طحنها بعناية لضمان قابلية تدفق ممتازة وأداء خلط متسق.

مكون طبيعي من البطاطس

مصنوع من رقائق البطاطس عالية الجودة دون أي إضافات غير ضرورية.

جودة صناعية موثوقة

تضمن المواصفات الثابتة أداءً موثوقًا به في جميع تطبيقات تصنيع الأغذية.

التصنيع حسب طلب العملاء (OEM)

نحن ندعم توفير أحجام شبكية مخصصة، وخيارات التعبئة والتغليف، وإنتاج المنتجات تحت العلامة التجارية الخاصة لتلبية المتطلبات المحددة للعملاء.

الإمداد العالمي بالسلع السائبة

توريد مباشر من المصنع مع قدرة إنتاجية ثابتة وخبرة في التصدير لخدمة شركات تصنيع الأغذية في جميع أنحاء العالم.

الأسئلة الشائعة

ما الفرق بين مسحوق البطاطس ورقائق البطاطس؟

يُنتج مسحوق البطاطس عن طريق طحن رقائق البطاطس ناعماً حتى يتحول إلى مسحوق بدرجة ناعمة تبلغ 60 ميسه. وبالمقارنة مع الرقائق، فإنه يتوزع بشكل أكثر توازناً في التركيبات الجافة، كما أنه أكثر ملاءمة للاستخدامات التي تتطلب قواماً ناعماً.

ما هو حجم الجسيمات؟

الحجم القياسي للجسيمات هو 60 ميش. تتوفر أحجام شبكية مخصصة للعملاء الصناعيين.

هل يُصنع مسحوق البطاطس من البطاطس الطازجة؟

نعم. يُستخرج هذا المسحوق في النهاية من البطاطس الطازجة التي تُعالج لتصبح رقائق بطاطس ثم تُطحن ناعماً.

ما هي الاستخدامات التي يُناسبها مسحوق البطاطس؟

ويستخدم على نطاق واسع في التوابل ومنتجات المخابز والحساء والصلصات ومنتجات اللحوم والوجبات الخفيفة والوجبات المجمدة وتركيبات الأطعمة الجاهزة.

هل يمكن تخصيص حجم الشبكة؟

نعم. يمكن إنتاج جسيمات بأحجام مختلفة وفقًا لمتطلبات المعالجة الخاصة بالعملاء.

هل تتوفر خدمة OEM؟

نعم. نحن نقدم خدمات التصنيع وفقًا لمعايير المصنع الأصلي (OEM)، والتعبئة والتغليف المخصصة، وحلول العلامات التجارية الخاصة لمصنعي وموزعي الأغذية في جميع أنحاء العالم.

طلب عرض أسعار بالجملة

هل تبحث عن شركة موثوقة؟ شركة مصنعة لمسحوق البطاطس?

نقدم:

• أسعار مباشرة من المصنع
• إنتاج مستقر على مدار العام
• أحجام شبكية مخصصة
• خدمات تصنيع المعدات الأصلية (OEM) والعلامات التجارية الخاصة
• دعم الصادرات على الصعيد العالمي
• المساعدة الفنية المتخصصة

اتصل بنا اليوم لطلب مواصفات المنتج أو عينات أو عرض أسعار مخصص.