مُصنِّع رقائق البطاطس على طول السلسلة الإنتاجية الكاملة في الصين

سلسلة توريد البطاطس المتكاملة تمامًا

تدير شركة «هونغجي للزراعة» كل مرحلة من مراحل عملية الإنتاج، بدءًا من تربية البذور وصولاً إلى مكونات البطاطس النهائية. ومن خلال دمج عمليات تربية البذور والزراعة والتخزين والتصنيع وتطوير المنتجات، نوفر لشركات تصنيع الأغذية العالمية جودة ثابتة وإمدادات موثوقة وإمكانية تتبع كاملة. من خلال دمج عمليات تربية البذور والزراعة والتخزين والتصنيع وتطوير المنتجات، نوفر لشركات تصنيع الأغذية العالمية جودة ثابتة وإمدادات موثوقة وإمكانية تتبع كاملة.

نحن نعمل في جميع مراحل سلسلة القيمة:

• تربية البذور – تطوير واختيار أصناف البطاطس عالية الجودة.
• الزراعة على نطاق واسع – زراعة موحدة في قواعد زراعية تديرها الشركة.
• التخزين وإدارة المواد الخام – مرافق تخزين حديثة للحفاظ على نضارة المنتجات وضمان توفرها على مدار العام.
• المعالجة الصناعية – تقنيات تصنيع متطورة لإنتاج رقائق البطاطس ومكونات البطاطس عالية الجودة.
• البحث والتطوير وتطوير المنتجات – حلول مخصصة مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات التطبيقات الغذائية المتنوعة.

حلول مكونات البطاطس الصناعية

مكونات بطاطس عالية الجودة تم تطويرها خصيصًا لمصنعي الأغذية العالميين، وعلامات خدمات الطعام، وشركات تصنيع الأغذية الصناعية.

تقوم شركة «هونغجي للزراعة» بتصنيع مكونات البطاطس عالية الجودة من خلال نظام إنتاج متكامل تمامًا — بدءًا من تربية البذور وزراعتها وصولاً إلى المعالجة وتطوير المنتجات. وقد صُممت منتجاتنا لتوفير أداء متسق وجودة ثابتة وإمدادات موثوقة لتطبيقات الأغذية الصناعية في جميع أنحاء العالم.

رقائق البطاطس الفاخرة

تُصنع رقائق البطاطس التي نقدمها من بطاطس «أتلانتيك» عالية الجودة، ويتم إنتاجها من خلال عملية متكاملة تمامًا — بدءًا من تربية البذور وزراعتها وصولاً إلى المعالجة ومراقبة الجودة. ويشتهر صنف «أتلانتيك» بمحتواه العالي من المادة الجافة، ولحمه الأبيض الطبيعي، وقلة الإصابة بالبقع السوداء، مما يجعله مثاليًّا لتصنيع مكونات البطاطس المجففة عالية الجودة.

تتميز رقائق البطاطس التي ننتجها بقوام متناسق، وقدرة ممتازة على امتصاص الماء، وملمس ناعم في الفم، وأداء معالجة مستقر، مما يلبي المتطلبات الصارمة لمصنعي الأغذية الصناعية في جميع أنحاء العالم.

الميزات الرئيسية

• صنف «بريميوم أتلانتيك» من البطاطس
• نسبة عالية من المادة الجافة لتحقيق غلة فائقة
• لحم أبيض طبيعيًا للحصول على منتج نهائي جذاب
• انخفاض معدل الإصابة بالبقع السوداء لتحسين جودة المواد الخام
• ترطيب ممتاز وقوام كريمي
• اتساق حجم الجسيمات والكثافة الظاهرية
• جودة موثوقة مع توفر على مدار العام

التطبيقات

• البطاطس المهروسة الجاهزة
• وجبات البطاطس الخفيفة والمنتجات المبثوقة
• تركيبات المخبوزات والعجين
• الحساء والصلصات والتوابل
• وجبات مجمدة وجاهزة للأكل
• منتجات اللحوم والأطعمة الجاهزة

اعرف المزيد →

مسحوق البطاطس الفاخر

يُنتج مسحوق البطاطس الفاخر الخاص بنا من أنواع البطاطس «أتلانتيك» و«شيبودي» و«روسيت بوربانك» المختارة بعناية، ويتم طحنه بدقة إلى حجم يبلغ حوالي 60 ميش، مما يضمن قوامًا فائقًا وأداءً متميزًا في المعالجة. وبفضل لونه الأبيض الطبيعي، ومعدل الإصابة بالبقع السوداء المنخفض للغاية، وقدرته الممتازة على إعادة الترطيب (نسبة إعادة الترطيب ≥7.5)، فإنه يُعد مكونًا مثاليًا لتطبيقات تصنيع الأغذية التي تتطلب معايير عالية.

صُمم مسحوق البطاطس الذي نقدمه للإنتاج على نطاق صناعي، ويتميز بقدرة ممتازة على التشتت، وقوام ناعم، واتساق موثوق به من دفعة إلى أخرى. ويمكن استخدامه كمكون مستقل من البطاطس أو مزجُه مع التوابل والمكونات الوظيفية لابتكار تركيبات غذائية مخصصة.

الميزات الرئيسية

• بطاطس «بريميوم أتلانتيك» و«شيبودي» و«روسيت بوربانك»
• مسحوق ناعم بدرجة 60-mesh للحصول على ملمس ناعم
• مظهر أبيض طبيعي
• معدل حدوث البقع السوداء منخفض للغاية
• أداء ممتاز في إعادة الترطيب (≥7.5)
• جودة ثابتة للإنتاج الصناعي
• مناسب لتركيبات المكونات المخصصة

التطبيقات

• تصنيع رقائق البطاطس
• مزيج التوابل
• الأطعمة الخفيفة
• خليط الأطعمة الجاهزة
• الحساء والصلصات
• منتجات المخابز
• الوجبات الجاهزة
• مزيج مكونات غذائية مخصصة

اعرف المزيد →

تحظى بثقة كبرى الشركات العالمية المصنعة للوجبات الخفيفة في مجال إنتاج رقائق البطاطس على نطاق واسع.

تطوير مكونات البطاطس حسب الطلب

هل تواجهون تحديات تتعلق باتساق قوام الوجبات الخفيفة المبثوقة؟ يساعدكم فريقنا الفني على ضبط الكثافة الظاهرية ونسبة إعادة الترطيب لتحسين وصفتكم.

بالإضافة إلى رقائق البطاطس ومسحوق البطاطس القياسيين، تتعاون شركة «هونغجي للزراعة» مع شركات تصنيع الأغذية لتطوير حلول مخصصة من مكونات البطاطس لاستخدامات غذائية متنوعة. وبالاستفادة من خبرتنا في معالجة البطاطس وتركيب المكونات، نقدم منتجات مصممة خصيصًا لتلبية المتطلبات المحددة من حيث الوظيفة والملمس والنكهة وأداء التصنيع.

كلاهما رقائق البطاطس و مسحوق البطاطس يمكن تخصيصها وفقًا لمواصفات العميل، في حين يقوم فريقنا الفني أيضًا بتطوير محاليل مسحوق البطاطس المخلوطة من خلال الجمع بين مكونات البطاطس والتوابل والنشويات والمكونات الوظيفية والمضافات الغذائية الأخرى لدعم ابتكار المنتجات وتبسيط الإنتاج الصناعي.

خيارات التخصيص

• رقائق البطاطس المُصنَّعة حسب الطلب
  • حجم الجسيمات
  • نسبة الرطوبة
  • اللون
  • الكثافة الظاهرية
  • مواصفات التغليف
• مسحوق البطاطس المُعدّ حسب الطلب
  • حجم الشبكة
  • أداء إعادة الترطيب
  • اتساق الألوان
  • الخصائص الوظيفية
  • مواصفات التغليف
• مزج مسحوق البطاطس وتطوير المنتجات
  • مزيج التوابل
  • مزيج المكونات الوظيفية
  • حلول مكونات غذائية جاهزة للاستخدام
  • التصنيع وفقًا لمعايير الشركات المصنعة للمعدات الأصلية (OEM) والعلامات التجارية الخاصة

اتصل بفريقنا الفني →