ホンジ クリーミーなマッシュポテトの粉末

箱入りミルク風味のマッシュポテトの素

2. 製品概要

現代の食品ブランドに最適な便利なポテト製品

「クリーミー・マッシュポテト・パウダー」は、手軽な食事作りや小売用途向けに開発された、すぐに調理できるポテト食品ミックスです。.

この製品は、ポテトフラワー（ポテトパウダー）、粉ミルク、塩、白砂糖を配合し、おなじみのクリーミーなマッシュポテトの味わいを再現しています。個包装になっているため、分量の調整が簡単で、消費者は必要な分だけ手軽に調理することができます。.

食品ブランドや流通業者にとって、本製品は自社ブランドによるインスタントポテト製品を開発するための柔軟な出発点となります。配合、味のバランス、1食分の量、パッケージは、ターゲット市場やプロジェクトの要件に応じて検討・カスタマイズが可能です。.

3. 製品仕様

仕様書には、提案された製品のコンセプトが記載されています。最終的な原材料の配合比率、製品の性能、保存期間、調理方法、および包装材料については、製品開発の過程で確認する必要があります。.

4. 栄養成分表示の参照

栄養成分表示の例

以下の表は、あくまで暫定的な配合計画の例であり、実験結果や承認済みの製品仕様ではありません。実際の数値は、ジャガイモ粉末、粉乳、原材料の配合比率、および最終的な製造工程によって異なります。.

栄養成分表示

あくまで参考値です・商業用ラベルには使用しないでください

乾燥混合物100 gあたりの標準値

30 g入り小袋1袋あたりの参考値

製造上の重要事項：これらの数値例はあくまで参考となる仮定であり、実際のレシピについて検証済みの栄養成分推定値ではありません。ウェブサイト上の表を事実に基づく製品データとして使用したり、パッケージに印刷したりする前に、完成した配合を確認し、栄養成分値を算出または試験してください。 中国市場向けの場合は、適用される最新版のGB 28050およびその他の関連する食品表示要件への準拠を確認してください。国家衛生健康委員会が公表した基準には、必須のエネルギーおよび主要栄養素の表示、ならびに具体的な数値の使用方法について記載されています。.

輸出市場においては、栄養表示の形式、1食分あたりの栄養成分表示、アレルゲン表示、および表示要件を、輸出先の国の規制に合わせて調整する必要があります。.

5. 用途

小売・家庭での準備

家庭料理や手早く作れるランチ、日常の料理に便利なジャガイモのおかずです。ただし、確認済みの調理方法に従う必要があります。.

オフィス向け・手軽な食事

個包装のため、オフィスや寮など、手軽さを重視する環境において、分量を調整して調理するのに便利です。.

外食・ケータリング

ケータリングメニュー、クイックサービス形式の食事コンセプト、および標準化されたサイドディッシュ向けの食材候補です。適性は、調理および保温試験を通じて確認する必要があります。.

プライベートブランドおよび小売ブランド

スーパーマーケット、EC事業者、食品輸入業者、および地域の卸売業者向けに、ブランド化されたインスタントポテト製品を開発する。.

6. OEMおよびプライベートブランド製品の製造

製品のコンセプトを、市場投入可能なポテト製品へと形にする

多くの食品ブランドにとって、課題は単にポテトパウダーのサプライヤーを見つけることだけではありません。現地市場の嗜好、価格設定、パッケージングの要件、流通モデルに合致した完成品を開発することにあります。.

HONGJI Agricultureでは、お客様のご要望に合わせたジャガイモ原料およびマッシュポテト製品の開発をサポートしています。当社のOEMサービスは、お客様が目指すレシピ、パッケージ形態、ブランド要件、および用途に合わせて柔軟に構成することが可能です。.

1. 配合・風味のカスタマイズ

ジャガイモと牛乳の比率、塩分、甘み、クリーミーな風味のバランスを調整してください。その他の風味や材料については、個別の配合として検討することができます。.

2. 柔軟なパッケージサイズ

提案されている「30 g × 8袋」の構成を基準とするか、あるいはその他の袋の重量、パック数、小売用箱、および外食産業向けパッケージについてご相談ください。.

3. プライベートブランドおよびパッケージデザイン

貴社のブランド名、ロゴ、パッケージデザイン、言語要件、およびターゲット市場向けの表示仕様に基づいて製品を開発してください。.

4. 仕様および品質確認

量産開始前に、承認済みのレシピ、栄養成分プロファイル、製造工程の性能、包装、保存期間の検証、および関連する品質文書を定義すること。.

カスタマイズオプション

最終的な供給状況、最小注文数量、サンプル提供の条件、および生産リードタイムについては、プロジェクトの評価および見積もりの結果に基づきます。.

この位置づけは、あらゆるカスタマイズオプションについて根拠のない約束をするのではなく、同サイトが従来から注力してきた製剤開発、パッケージのカスタマイズ、およびOEM／プライベートブランド製造に重点を置く方針に沿ったものです。.

7. 製品開発プロセス

ステップ1 — 要件をお知らせください

ターゲット市場、希望する味、パッケージサイズ、予想注文数量、およびブランドの位置づけについてお知らせください。.

ステップ2 — 配合と試料の評価

提案された配合案を確認し、味、食感、調製時の性能、およびコスト目標を評価してください。.

ステップ3 — 仕様および梱包の承認

レシピ、栄養成分データ、パッケージデザイン、表示、および必要な品質関連書類を確認してください。.

ステップ4 — 制作とエクスポート

仕様、注文条件、および生産の詳細について合意が得られた後、量産および出荷を進めてください。.

8. よくある質問

弊社独自のブランドで、クリーミーなマッシュポテトの粉末を製造していただけますか？

はい。HONGJIでは、ジャガイモを原料とする製品のOEMおよびプライベートブランド開発サービスを提供しています。お客様のプロジェクトに合わせて、製品の配合、パッケージ形態、ブランディングに関するご要望についてご相談承ります。.

240g入りのパッケージで、8つの個別小袋入りという仕様で製造していただけますか？

提案されている仕様は、小売用パック1つあたり240gで、30gの小袋が8袋入っています。最終的な実現可能性、包装資材、および発注数量については、見積りの際に確認する必要があります。.

このレシピは、市場ごとに調整することは可能ですか？

はい、レシピ開発にあたっては、塩分、甘さ、乳製品の風味など、地域の味覚の好みに合わせて検討することができます。食材の変更がある場合は、最終製品の仕様書およびラベルにその内容を反映させる必要があります。.

栄養成分表と製品仕様書をご提供いただけますか？

製品固有の資料は、配合が確定した後に作成することができます。栄養成分値は、確定した原材料に基づいて算出するか、適切な試験を通じて検証する必要があります。.

OEMの見積もりにはどのような情報が必要ですか？

対象国、ご希望のレシピ、パッケージ構成、見込み注文数量、ブランディングに関する要件、および予定されている発売スケジュールをお知らせください。これらを把握することで、プロジェクトを評価し、より適切な提案書を作成することができます。.